豆苗の再生栽培に挑戦！【更新】豆苗の再生栽培に挑戦！ | 藤沢・湘南の不動産はセンチュリー21リアルネット辻堂西口店

豆苗の再生栽培に挑戦！2017-11-17

栄養満点、お財布にも優しい豆苗。
野菜も（もちろんお肉も！）大好きな私、浅場も豆苗には大変お世話になっております。
炒め物はもちろん、ナムルやサッと塩ゆでしてスープやなべ物、ラーメン等の彩りにも大活躍してくれます。

そんな豆苗ですが、皆さんは豆苗の再生栽培なるものをご存知ですか？
豆苗の根の部分水に浸しておくと、大体 1週間程度で豆苗が成長し再度収穫できるんです

育て方は簡単で、豆苗の茎・葉を切った後の根の部分をプラスチック容器などを利用して水に浸し、室内の日当たりの良い場所に置いておきます。この際、水は1日2～3回程度交換します。

日の当たる方向に向かって豆苗が伸びてくるので、向きを変えてあげると全体的に良く伸びます。

実は今年の夏に初挑戦を試みたのですが、日中、室内が高温となる我が家では1日2回の水交換では間に合わず、水が腐ったようなにおいがし出して断念。


先週、豆苗を買ってきたので涼しい今の季節ならとリベンジしてみました。

それでは、1週間ほど経った我が家の豆苗さんをご覧ください












どやっ！
ブログではどや顔、伝わりませんね

めでたく成功！今晩あたり再収穫して美味しく頂こうかと考えています
1株で2度おいしい豆苗の再生栽培、皆さんも挑戦してみては如何でしょうか。

さて野菜言えば、この冬も気象の関係で野菜が高いですよね。。
冷え込む夜はお鍋でモリモリ野菜を食べたいのに・・・

私と同じお悩み（？）の方に、朗 報です！
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じゃじゃじゃじゃじゃ～ん！

リアルネット辻堂西口店　毎年恒例『野 菜 市』今年も開催します！
日程：12月3日（日） 午前10時～
　　　※商品がなくなり次第、終了致します
場所：センチュリー21リアルネット辻堂西口店（前面駐車場）
詳細：その他詳細については、確定次第ブログにて掲載告知致します。
　　　地元のお知り合い農家さんより新鮮な野菜をご提供頂き格安にて販売。
　　　毎年ご好評いただいております。
　　　是非ご家族お知り合い等、お声がけの上皆のご来店お待ちしております。
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ページ作成日　2017-11-17